В кузбасской школе четыре ученика отравились в столовой
В Киселевске (Кузбасс) в одной из школ зафиксировано четыре случая острой кишечной инфекции у учащихся. В связи с этим работа столовой образовательного учреждения была приостановлена на 20 суток, сообщает ГУФССП региона.
По итогам проверки было установлено, что на пищеблоке не соблюдаются условия хранения продуктов, инвентарь не промывается с использованием моющих средств, посуда со следами грязи. Кроме того, у работников не было журнала генуборок. Со слов персонала, уборку они делают только после каникул.
«Согласно протоколу лабораторных исследований установлено, что в смывах с протирочной машины обнаружены бактерии группы кишечной палочки, что свидетельствует о нарушениях дезинфекционного режима на пищеблоке»,— говорится в сообщении.
Решением суда компанию, которая эксплуатировала пищеблок, признали виновной по ч. 1 ст. 6.3 КоАП РФ (нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения).
